9/9 OPEN予定 松山銀座

陶罐中炙烤上等鲷鱼，上面放有鲑鱼籽

2300日元/3500日元

照片上显示的是3至4人份的食物。

用陶罐烹制的鳗鱼饭

2900日元/5000日元

照片上显示的是3至4人份的食物。

什锦鲜鱼刺身拼盘（一人份）

2000日元(税込)

鲷鱼刺身

1200日元(税込)

生鱿鱼刺身

1300日元(税込)

生鲣鱼刺身 / 配大量葱花的生鲣鱼

1600日元(税込)

生鲑鱼刺身

1400日元(税込)

条纹鲹鱼刺身

1400日元(税込)

真章鱼刺身

1300日元(税込)

扇贝刺身/海螺刺身

1400日元(税込)

蓝鳍金枪鱼瘦肉

1600日元(税込)

肥金枪鱼刺身

2400日元(税込)

香煎西班牙鲭鱼刺身

1400日元(税込)

陈年琥珀鱼刺身

1400日元(税込)

炙烤带鱼刺身

1600日元(税込)

雪蟹肉，带壳供应。

2400日元(税込)

【季节特餐】海胆和鲑鱼籽，上面撒上鲑鱼籽

2200日元(税込)

仅在夏季或美味海胆上市时供应。

门托罗酒（配鲑鱼籽）

1800日元(税込)

北海道鲑鱼籽

1000日元(税込)

【时令】北海道新鲜海胆

2400日元(税込)

仅在夏季或美味海胆上市时供应。

海鲜纳豆

850日元(税込)

海鲜和磨碎的山药

850日元(税込)

松山长茄子和鳗鱼配浓稠的琥珀色酱汁

1400日元(税込)

爱媛特产小丑天（2个）

600日元(税込)

雅古天，爱媛县的特产。这是一款醇厚精致的产品，与酒类饮品搭配堪称完美。

油炸松山长茄子配磨碎的山药

500日元(税込)

【时令】盐焯芦笋

900日元(税込)

生虾玉可

1100日元(税込)

【时令菜品】土佐醋冻蟹肉丝

2800日元(税込)

特色卷蛋

800日元(税込)

这款用自制日式高汤烹制的卷蛋饼蓬松柔软，味道清淡。

葱花卷蛋

850日元(税込)

卷蛋饼上放着煎鳗鱼

2000日元(税込)

明太子蛋黄酱卷蛋卷

900日元(税込)

【时令特餐】牡蛎黄油煎配自制塔塔酱

1600日元(税込)

黄油煎扇贝配自制塔塔酱

1600日元(税込)

黄油煎鲍鱼配自制塔塔酱

2400日元/1000日元

卡门贝尔奶酪天妇罗

600日元(税込)

顶级三文鱼排配自制塔塔酱。

2000日元(税込)

和牛生牛肉排配自制半釉汁

2400日元(税込)

红雪蟹肉饼配鲑鱼籽和塔塔酱

550日元(税込)

蛤蜊蒸蛤蜊

800日元(税込)

大炸虾配自制塔塔酱

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薯条

600日元(税込)

沙丁鱼苗

¥660(税込)

蛇胜

¥660(税込)

沙拉里有很多煮鸡蛋

800日元(税込)

冷猪肉涮涮锅沙拉

1000日元(税込)

玉米沙拉

950日元(税込)

精选大理石纹肥金枪鱼

2600日元(税込)

精选瘦肉

1600日元(税込)

鬃毛

1400日元(税込)

有限马力杠杆

2400日元(税込)

今天的和牛塔塔基

1800日元(税込)

烤瘦肉配松露酱

1250日元(税込)

今日和牛，以岩盐烤制

1800日元(税込)

和牛菲力牛排

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日本牛沙朗牛排

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和牛涮涮锅配新鲜蔬菜 / 和牛寿喜烧（2人份）

5000日元〜

优质猪肉配新鲜蔬菜涮涮锅（2人份）

5000日元〜

和牛铁板烧

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四块和牛寿司

1600日元(税込)

章鱼天妇罗

1200日元(税込)

天妇罗鳗鱼

1200日元(税込)

大虾天妇罗（2个）

1000日元(税込)

大虾肉质鲜甜可口。品尝我们外酥里嫩的天妇罗吧！

天妇罗牡蛎

1200日元(税込)

扇贝天妇罗

1600日元(税込)

一整条带鱼天妇罗

1200日元(税込)

蔬菜天妇罗拼盘

800日元(税込)

鳗鱼天妇罗

1600日元(税込)

今日天妇罗拼盘

1800日元(税込)

特色鲑鱼籽天妇罗

1200日元(税込)

陶罐中炙烤上等鲷鱼，上面放有鲑鱼籽

2300日元/3500日元

照片上显示的是3至4人份的食物。

特选鲷鱼砂锅饭

1800日元/3000日元

照片上显示的是3至4人份的食物。

用陶罐烹制的雪蟹鲑鱼籽饭

2900日元/5000日元

照片上显示的是3至4人份的食物。

用陶罐烹制的鳗鱼饭

2900日元/5000日元

照片上显示的是3至4人份的食物。

【季节特供】松茸煲仔饭

3500日元(税込)

照片上展示的是一份可供 1-2 人食用的份量。

宇和岛大目

1400日元(税込)

精选和牛牛肉寿司（2个）

1200日元(税込)

主厨精选握寿司

1200日元(税込)